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Kaffee-Revolution: Warum Fermentation alles verändert
Entdecken Sie das Geheimnis perfekten Kaffeegeschmacks: Wie anaerobe Fermentation selbst einfachen Bohnen eine ungeahnte Aromatiefe verleiht.
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An diesen 7 Gründen liegt es, wenn der Kaffee nur noch tröpfelt
Bei Ihrem Vollautomaten tröpfelt der Kaffee nur noch, oder die Kaffeemenge in der Tasse ist zu klein? So schaffen Sie Abhilfe!
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Zu schade für die Tonne: Kaffeesatz reinigt Fabrikabgase
Täglich landen Millionen Tonnen Kaffeesatz im Müll. Doch Wissenschaftlern verwandeln die Reste jetzt in einen Super-Filter gegen tödliche Industrieabgase.
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Thrombose-Schutz: Was 1 bis 2 Tassen Kaffee bewirken
Kann Kaffee vor einem gefährlichen Thrombose-Rückfall schützen? Eine neue norwegische Studie liefert überraschende Antworten.
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Wie kann ich den Geschmack des Espressos verändern?
Schmeckt Ihr Espresso aus dem Vollautomaten zu bitter oder wässrig? Mit wenigen gezielten Handgriffen holen Sie das beste Aroma heraus.
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Grusel-Kaffee für Halloween: Der Vampir-Latte
Blutrot, cremig und überraschend harmonisch: Entdecken Sie den Vampir-Latte für Halloween. Mit diesem Barista-Trick gelingt der spektakuläre Farbverlauf!















