Achtung alle Cappuccinoliebhaber – Heute ist euer Tag
Tag des Cappuccinos – Von der Geschichte, dessen Zubereitung und ein immer noch auftretendes Gerücht.
Der italienische Cappuccino ist wohl eine der ältesten sowie beliebtesten Kaffeespezialitäten in Deutschland. Bei der Entstehungsgeschichte des Cappuccinos spielten aber vor allem österreichische Soldaten, die im 19ten Jahrhundert in Italien stationiert waren, eine große Rolle. Diese wollten nicht auf ihren gewohnten „Kapuziner“ verzichten, ein Mokka-Kaffee mit Schlagsahne. Die Italiener haben diese Kreation weiterentwickelt und zum heutigen Cappuccino gemacht. Der Name Cappuccino ist einfach das italienische Wort für Kapuze, denn die Milchschaumhaube auf dem Kaffee erinnert doch stark an dieses Modeaccessoires.
So bereitet man einen Cappuccino zu:
Ein Cappuccino ist schnell und einfach zubereitet. Man benötigt lediglich
- einen Espresso, beispielsweise aus unseren Marese Espresso Vincente
- Milchschaum
Der Milchanteil ist mit 150 – 180 ml geringer als bei einem Latte Macchiato, dadurch ist der Cappuccino auch stärker in seiner Wirkung.
Die Zubereitung des Milchschaums per Kaffeevollautomat gestaltet sich als kinderleicht. Wir haben bereits eine Anleitung für die Herstellung von Milchschaum erstellt, mit der sehr gute Ergebnisse erzielt werden können.
Darf man Cappuccino nur vor 12 Uhr trinken?
Kurz vorweg: Selbstverständlich kann man Cappuccino trinken, wann und wo man möchte.
Natürlich gibt es auch Ausnahmen, doch generell gilt, dass Italiener ihren Cappuccino nicht nach 12 Uhr oder direkt nach einem Essen trinken.
Wenn man direkt nach einem deftigen Mittags- oder Abendessen einen Cappuccino bestellt, könnte der Koch interpretieren, dass sein Essen nicht ausreichend war. Denn bei Cappuccino handelt es sich um ein sehr gehaltvolles Getränk. Und in Italien genießt man die Kaffeespezialität ausschließlich zum Frühstück. Nicht umsonst spricht man auch von Cappuccino für die Seele.
Nichtsdestotrotz muss man für sich selbst entscheiden, ob man Lust auf einen Cappuccino hat oder nicht. Niemand wird des Landes verwiesen, wenn man um 18 Uhr nach einem Essen die Lust auf einen Cappuccino verspürt. Und daheim in den eigenen vier Wänden entscheidet man einzig und alleine selbst, wann man Cappuccino trinken will. Wie wäre es denn jetzt, zur Feier des Cappuccino Tages?
Die Redaktion von Coffeemakers.de liefert ihnen alle Daten, Fakten und Hintergrundinfos, die ein Kaffeeliebhaber und stolzer Besitzer eines Kaffeevollautomaten braucht. Egal ob es dabei um den Kaffee selbst geht, seine Zubereitung, was gerade auf dem Markt für Kaffeevollautomaten los ist oder wie Sie dank guter Wartung und Pflege lange Freude an ihrem eigenen Gerät haben.