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Starten Sie mit einem Kaffee-Smoothie in den Tag

Dank Kaffee-Smoothies müssen Sie sich am Morgen nicht mehr zwischen Kaffee und Smoothie entscheiden.

Ein Kaffee-Smoothie klingt in Ihren Ohren ungewöhnlich? Na ja, üblich ist er sicher (noch) nicht, aber er könnte zu einem der Kaffeetrends 2021 werden. Nicht nur als Erfrischung für zwischendurch, die sich gleichzeitig auch gut für ein trendiges Posting bei Instagram oder Tik Tok eignet. Der Kaffee-Smoothie könnte die Lösung für ein altes Problem am Frühstückstisch sein.

Für viele ist die Tasse Kaffee am Morgen der wichtigste Bestandteil des Frühstücks, in den letzten Jahren wurden aber auch Smoothies als erfrischender Energiekick immer beliebter. Beiden gemein ist eine große Bandbreite an unterschiedlichen Getränkevarianten. Vom klassischen Café Crema zum Espresso, vom schnellen Cappuccino bis zum großen Milchkaffee lässt sich dank Kaffeevollautomaten so gut wie jede Kaffeespezialität schnell und einfach zubereiten. Und wer einen Mixer zur Hand hat, kann schnell aus einer Hand voll Obst oder Gemüse seinen Smoothie in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen herstellen.

Kaffee und Smoothie in einem

Ein Kaffee-Smoothie als Kombination von beidem könnte für das Frühstück gewissermaßen das beste aus beiden Welten sein. Und auch wenn es auf den ersten Blick vielleicht nicht so aussieht, Kaffee kann gut zu vielen Smoothies passen. Im Portfolio unserer Marese Manufakturkaffees befinden sich einige Sorten, die sich durch fruchtige Noten auszeichnen, oder deren Geschmack eine perfekte Ergänzung für Obst wäre.

Die Zubereitung eines Kaffee-Smoothies ist simpel, geben Sie einfach, während der Smoothie zubereitet wird einen abgekühlten Espresso dazu. Ein Beispielrezept haben wir Ihnen hier zusammengestellt:

Rezept für Himbeere-Cranberry-Smoothie

Zutaten für 2 Portionen

  • 65g Himbeeren
  • 75g Cranberrys
  • 65g Naturjoghurt
  • 150ml abgekühlter Espresso
  • Zucker zum Süßen

Zubereitung:

Bereiten Sie zunächst den Espresso im Kaffeevollautomaten zu, damit dieser Zeit hat abzukühlen. Waschen Sie dann die Himbeeren und die Cranberrys, ehe Sie die Beeren mit dem Naturjoghurt in den Mixer füllen. Mixen Sie alles grob durch und geben Sie dann den abgekühlten Espresso dazu. Soll es etwas süßer sein, können Sie nach Belieben noch Zucker hinzugeben. Die Mischung dann gut durchmixen, bis die Masse die Konsistenz eines Smoothies hat.

erstellt am 20.07.2021 von Coffeemakers Redaktion

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