Drei Rezepte für Ihren Weihnachtskaffee – für jeden Geschmack

Zusammenfassung: Die Advents- und Weihnachtszeit ist die ideale Gelegenheit, den Kaffeevollautomaten neu zu entdecken und festliche Genussmomente zu kreieren. Statt auf teuren Glühwein vom Weihnachtsmarkt zurückzugreifen, können Sie mit den vorgestellten Rezepten – vom cremigen Baileys-Weihnachtskaffee über den aromatischen Zimt-Nelken-Kaffee bis hin zum beliebten Lebkuchen Latte – einzigartige Geschmackserlebnisse zaubern. Die einfache Zubereitung und die Möglichkeit, hochwertige Kaffeebohnen wie die empfohlenen Marese-Sorten zu verwenden, garantieren einen unvergleichlichen Genuss.

Plätzchen, Lebkuchen und der Duft von Zimt und anderen Gewürzen gehören einfach zur Advents- und Weihnachtszeit. Für viele darf es dazu ein Glas Glühwein sein – doch nicht jeder mag ihn süß oder schwer. Und auf dem Weihnachtsmarkt scheinen die Preise für Glühwein 2026 noch stärker gestiegen zu sein als jene für Kaffee unterm Jahr.

Wer eine genussvolle Alternative sucht, liegt also mit weihnachtlichen Kaffeespezialitäten nie falsch.

Wir stellen drei unkomplizierte Rezepte vor, die sich ideal mit dem Kaffeevollautomaten zubereiten lassen und festliche Stimmung in die Tasse bringen.

Der schnelle Klassiker: Kaffee mit Baileys

Kaffee mit Schuss gibt es in vielen Varianten – zu Weihnachten ist die Kombination mit Baileys Original Irish Cream ein echter Klassiker. Der Sahnelikör aus irischem Whiskey und Rahm harmoniert perfekt mit Kaffee und sorgt für eine cremige, warme Note.

Rezept für Baileys-Weihnachtskaffee

Zutaten für eine Tasse:

• 1 Tasse Café Crema
• 4 cl Baileys Original Irish Cream
• Schlagsahne

Zubereitung: Bereiten Sie eine Tasse Café Crema in Ihrem Kaffeevollautomaten zu. Geben Sie den Baileys in den Kaffee und toppen Sie das Getränk mit einem Klecks Schlagsahne.

Extra-Tipp: Wenn Sie keinen Baileys mögen, können Sie alternativ einen anderen Sahnelikör verwenden. Auch Eierlikör passt hervorragend, für eine italienische Note empfiehlt sich Amaretto.

Unsere Kaffeeempfehlung

Marese Café Grande – Eine nach Karamell und Nuss schmeckende Arabica-Robusta-Mischung aus Brasilien, Honduras, Kolumbien und Vietnam. Ideal für alle, die einen klassischen, aber dennoch hochwertigen Kaffee bevorzugen.

Der Aromatische: Kaffee mit Zimt, Nelken und Vanille

Weihnachten spricht alle Sinne an: Der Duft von Vanille, Nelken und Zimt weckt sofort festliche Erinnerungen. Genau diese Aromen vereint diese besonders aromatische Kaffeevariante.

Rezept für Kaffee mit Zimt, Nelken und Vanille

Zutaten für eine Tasse:

• 1 Tasse Café Crema
• 1 Vanilleschote
• 1 Messerspitze Zimt (+ etwas Zimt zur Dekoration)
• 1 Messerspitze gemahlene Nelken
• 1 EL Zucker
• Milch zum Aufschäumen

Zubereitung: Kratzen Sie das Mark aus der Vanilleschote. Bereiten Sie anschließend den Café Crema im Kaffeevollautomaten zu. Geben Sie Vanillemark, Zucker sowie jeweils eine Messerspitze Zimt und Nelken in den Kaffee. Schäumen Sie die Milch auf, geben Sie sie auf den Kaffee und bestreuen Sie den Milchschaum zum Abschluss mit etwas Zimt.

Extra-Tipp: Der Zucker unterstützt das Aroma, ist aber kein Muss. Alternativ können Sie auch andere Süßungsmittel verwenden oder ganz darauf verzichten.

Unsere Kaffeeempfehlung

Marese Bio Café Crema – Eine 100 % Arabica-Mischung mit schokoladig-beerigen Noten. Durch ihre feine Aromatik und das Bio-Zertifikat ist sie wie gemacht für die Weihnachtszeit.

Der Klassiker: Lebkuchen Latte

Weihnachten ohne Lebkuchen ist kaum vorstellbar. Kein Wunder also, dass der Lebkuchen Latte Macchiato seit Jahren zu den beliebtesten Weihnachtskaffees zählt.

Rezept für Lebkuchen Latte

Zutaten für ein Glas:

• Doppelter Espresso
• 400 ml Milch
• 1 TL Lebkuchengewürz
• ½ Päckchen Vanillezucker
• Schlagsahne oder Milchschaum

Zubereitung: Beziehen Sie einen doppelten Espresso mit Ihrem Kaffeevollautomaten. Vermischen Sie Vanillezucker und Lebkuchengewürz mit der Milch und schäumen Sie diese auf. Geben Sie zuerst die Milch in ein Latte-Macchiato-Glas und fügen Sie anschließend den Espresso hinzu. Zum Abschluss mit etwas Schlagsahne verfeinern – in der Weihnachtszeit darf es ruhig etwas üppiger sein. Wer es mehr wie einen klassischen Latte Macchiato mag, kann natürlich statt der Schlagsahne Milchschaum verwenden.

Extra-Tipp: Ist der Milchschaum besonders feinporig und stabil, lässt er sich hervorragend mit zerbröseltem Lebkuchen dekorieren. Bei der Variante mit Schlagsahne klappt das auf jeden Fall.

Unsere Kaffeeempfehlung

Marese Feine Momente – Die Arabica-Röstung mit feinen Schokoladen- und Kakaoaromen unterstreicht den Lebkuchengeschmack und sorgt mit einer leichten Zitrusfrische für eine ausgewogene Abrundung.