{"id":7659,"date":"2024-02-09T08:47:00","date_gmt":"2024-02-09T07:47:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffeemakers.de\/wpcm\/?p=7659"},"modified":"2024-02-06T13:37:13","modified_gmt":"2024-02-06T12:37:13","slug":"was-ist-eigentlich-tuerkischer-kaffee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffeemakers.de\/wpcm\/was-ist-eigentlich-tuerkischer-kaffee\/","title":{"rendered":"T\u00fcrkischer Kaffee leicht gemacht: Ihre Anleitung!"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Kaffeeliebhaber aufgepasst: So einfach bringen Sie mit t\u00fcrkischem Kaffee Abwechslung in Ihre Kaffeek\u00fcche!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Es gibt kaum einen einfacheren Weg, <a href=\"https:\/\/www.coffeemakers.de\/kaffee\/espresso-marese-kaffee\">Kaffee<\/a> so schnell und vielf\u00e4ltig zuzubereiten, wie mit einem Kaffeevollautomaten. Sogar preisg\u00fcnstige Ger\u00e4te k\u00f6nnen auf Knopfdruck Cappuccino oder Latte Macchiato zubereiten, w\u00e4hrend Highend-Produkte wie die <a href=\"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/jura-z10\">Jura Z10 sogar Cold Brew Coffee<\/a> anbieten. Doch wer nach t\u00fcrkischem Kaffee sucht, wird bisher meist entt\u00e4uscht. Mir ist kein Kaffeevollautomat bekannt, der explizit t\u00fcrkischen Kaffee anbietet, obwohl dieser zu den \u00e4ltesten Kaffeespezialit\u00e4ten geh\u00f6rt. Es scheint, als m\u00fcsse der Kaffeeliebhaber ihn auch heute noch per Hand zubereiten.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"was-ist-tuerkischer-kaffee\">Was ist t\u00fcrkischer Kaffee?<\/h2>\n\n\n<p>In gut sortierten Gesch\u00e4ften finden Sie sicher die eine oder andere als \u201et\u00fcrkischer Kaffee\u201c bezeichnete Kaffeepackung. Die ausgesuchten R\u00f6stungen weisen meist ein \u00e4hnliches Geschmacksprofil auf. Das wesentliche Merkmal von t\u00fcrkischem Kaffee aus dem Supermarkt ist jedoch der besonders feine Mahlgrad. T\u00fcrkischer Kaffee ist in erster Linie eine traditionelle Zubereitungsmethode.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"welche-geraete-brauche-ich-fuer-tuerkischen-kaffee\">Welche Ger\u00e4te brauche ich f\u00fcr t\u00fcrkischen Kaffee?<\/h2>\n\n\n<p>Zur Zubereitung von t\u00fcrkischem Kaffee wird eine Kanne mit langem Griff ben\u00f6tigt. Fr\u00fcher stellte man die Kanne in gl\u00fchende Kohlen oder \u00fcber ein loderndes Feuer, weshalb der lange Griff praktisch war. Auch moderne Kannen besitzen oft einen langen Griff, der jedoch auf dem heimischen Herd nicht mehr notwendig ist. F\u00fcr die ersten Versuche kann auch ein kleiner Metalltopf verwendet werden. Zus\u00e4tzlich ben\u00f6tigen Sie eine sehr gute Kaffeem\u00fchle, da f\u00fcr t\u00fcrkischen Kaffee besonders feines Mahlgut erforderlich ist \u2013 feiner als f\u00fcr Filterkaffee und sogar feiner als Espressopulver.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"wie-bereite-ich-tuerkischen-kaffee-zu\">Wie bereite ich t\u00fcrkischen Kaffee zu?<\/h2>\n\n\n<p>Als Faustregel gilt: ein leicht geh\u00e4ufter Teel\u00f6ffel Kaffeepulver pro kleiner Tasse bzw. Espressotasse. Zuerst muss das Wasser erhitzt werden, bis sich erste Bl\u00e4schen bilden, ohne dass es kocht. F\u00fcgen Sie nun das feine Kaffeepulver hinzu und verr\u00fchren Sie es sorgf\u00e4ltig mit dem Wasser. Lassen Sie alles aufkochen, bis sich der erste Schaum auf dem Kaffee bildet. Sobald der Kaffee mit der Schaumkrone bedeckt ist, ist er fertig. Traditionell verteilt man zuerst den Kaffeeschaum auf die Tassen und gie\u00dft dann vorsichtig den Kaffee nach. Obwohl diese Zubereitungsmethode als typisch t\u00fcrkisch gilt, hat sie sich auch in Teilen Osteuropas, insbesondere am Balkan, verbreitet.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.coffeemakers.de\/marese-black-beauty\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.coffeemakers.de\/media\/image\/product\/23200\/lg\/marese-black-beauty.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"400\"\/><\/a><figcaption><a href=\"https:\/\/www.coffeemakers.de\/marese-black-beauty\">Jetzt Marese Black Beauty bestellen<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Es ist ratsam, ein wenig zu warten, bevor man den Kaffee trinkt. Zum einen, weil er meist noch zu hei\u00df ist, zum anderen, um dem Kaffeepulver Zeit zu geben, sich am Boden der Tasse abzusetzen. Wer kein Kaffeepulver in seiner Tasse w\u00fcnscht, kann vom traditionellen Verfahren abweichen und den Kaffee beim Eingie\u00dfen filtern.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"welchen-kaffee-empfiehlt-coffeemakersde-fuer-tuerkischen-kaffee\">Welchen Kaffee empfiehlt Coffeemakers.de f\u00fcr t\u00fcrkischen Kaffee?<\/h2>\n\n\n<p>Es empfiehlt sich eine sehr intensive R\u00f6stung, die jedoch aufgrund der langen Kontaktzeit recht s\u00e4urearm sein sollte. Dementsprechend dunkel sind dann auch die einzelnen Bohnen ger\u00f6stet. Unser Tipp aus dem Marese Programm: Der <strong><a href=\"https:\/\/www.coffeemakers.de\/marese-black-beauty\">Marese Black Beauty<\/a><\/strong>, eine 50\/50-Kombination aus Arabica- und Robustakaffeebohnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kaffeeliebhaber aufgepasst: So einfach bringen Sie mit t\u00fcrkischem Kaffee Abwechslung in Ihre Kaffeek\u00fcche!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7661,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[71],"tags":[358,356,357],"class_list":["post-7659","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-coffeemakers-magazin","tag-tuerkei","tag-tuerkischer-kaffee","tag-zubereitungsmethode"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>T\u00fcrkischer Kaffee leicht gemacht: Ihre Anleitung! 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