{"id":7585,"date":"2022-10-14T15:04:00","date_gmt":"2022-10-14T13:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffeemakers.de\/wpcm\/?p=7585"},"modified":"2022-10-04T15:16:36","modified_gmt":"2022-10-04T13:16:36","slug":"unser-rezepttipp-zum-tag-des-desserts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffeemakers.de\/wpcm\/unser-rezepttipp-zum-tag-des-desserts\/","title":{"rendered":"Unser Rezepttipp zum Tag des Desserts"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Zum Tag des Desserts haben wir nat\u00fcrlich einen leckeren Nachtisch mit Kaffee f\u00fcr Sie gefunden.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Was w\u00e4re ein gutes Essen ohne etwas S\u00fc\u00dfes danach? Gut, ein leckerer Espresso ist nat\u00fcrlich auch nicht schlecht, aber manchmal muss es eben doch s\u00fc\u00dfer sein. Zum heutigen Tag des Dessert haben wir wieder in unserem Rezeptbuch gest\u00f6bert und ein vielversprechendes Rezept f\u00fcr eine <strong>Kaffee-Mascarpone-Creme<\/strong> gefunden<\/p>\n\n\n\n<p>Es ist schnell und einfach zubereitet. Und au\u00dferdem bleibt f\u00fcr den Zubereiter des Desserts am Ende sogar noch ein Schluck Espresso \u00fcbrig. Aber wir wollen nicht zu viel verraten.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"zutaten-fuer-4-portionen\">Zutaten f\u00fcr 4 Portionen:<\/h2>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Doppelten Espresso<\/li><li>200g Mascarpone<\/li><li>400g Magerquark<\/li><li>50g Zucker<\/li><li>200g Schlagsahne<\/li><\/ul>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"so-bereiten-sie-eine-kaffeemascarponecreme-zu\">So bereiten Sie eine Kaffee-Mascarpone-Creme zu:<\/h2>\n\n\n<p>Im ersten Schritt br\u00fchen Sie einen doppelten Espresso mit Ihrem Kaffeevollautomaten auf. Als Grundlage dient am besten eine klassische Espressor\u00f6stung. Wir k\u00f6nnen Ihnen dazu zum Beispiel einen <a href=\"https:\/\/www.coffeemakers.de\/marese-espresso-traditionale?utm_source=wpcm&amp;utm_medium=kafboh&amp;utm_campaign=martrad&amp;utm_id=126\">Marese Espresso Traditionale<\/a> von <a href=\"https:\/\/kaffeetechnik-seubert.de\/\">KaffeeTechnik Seubert<\/a> empfehlen.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr die Kaffee-Mascarpone-Creme ben\u00f6tigen Sie ungef\u00e4hr einen doppelten Espresso, wir empfehlen Ihnen f\u00fcr eine bessere Konsistenz der Masse ein oder zwei EL weniger zu verwenden.<\/p>\n\n\n\n<p>Mischen Sie in einem ersten Schritt die H\u00e4lfte des Espresso mit der Mascarpone und dem Magerquark, samt dem Zucker gut durch. Schlagen Sie im n\u00e4chsten Schritt die Sahne. Wer es gerne einen Tick s\u00fc\u00dfer mag, kann auch die Sahne ein wenig zuckern. Im n\u00e4chsten Schritt heben Sie die Sahne unter die Mascarpone-Creme und geben den Rest des Espressos dazu. Und schon k\u00f6nnen Sie das fertige Dessert in die passenden Gl\u00e4ser verteilen und servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zum Tag des Desserts haben wir nat\u00fcrlich einen leckeren Nachtisch mit Kaffee f\u00fcr Sie gefunden.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7587,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[71],"tags":[344,8,183],"class_list":["post-7585","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-coffeemakers-magazin","tag-dessert","tag-espresso","tag-rezept"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Unser Rezepttipp zum Tag des Desserts - Coffeemakers Magazin<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Zum Tag des Desserts haben wir nat\u00fcrlich einen leckeren Nachtisch mit Kaffee f\u00fcr Sie gefunden.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.coffeemakers.de\/wpcm\/unser-rezepttipp-zum-tag-des-desserts\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Unser Rezepttipp zum Tag des Desserts - 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