{"id":6861,"date":"2022-04-01T08:00:00","date_gmt":"2022-04-01T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffeemakers.de\/wpcm\/?p=6861"},"modified":"2022-04-21T14:28:32","modified_gmt":"2022-04-21T12:28:32","slug":"wie-sie-ganz-einfach-den-kaffeegeschmack-erhoehen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffeemakers.de\/wpcm\/wie-sie-ganz-einfach-den-kaffeegeschmack-erhoehen\/","title":{"rendered":"Wie Sie ganz einfach den Kaffeegeschmack erh\u00f6hen"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Wir haben schon viele Beitr\u00e4ge \u00fcber den Kaffeegeschmack geschrieben und was daf\u00fcr alles wichtig ist. Vom Wasser bis hin zu den Bohnen und dem Mahlgrad &#8211; aber einen Tipp haben wir bisher noch vorenthalten.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Und dieser Tipp hat nichts mit der Zubereitung, den Bohnen und dem Wasser zu tun. Vielmehr bezieht er sich auf ein altes Sprichwort: Das Auge isst mit, in diesem Fall trinkt es mit.<\/p>\n\n\n\n<p>Genauer geht es um die Tasse, aus der Sie Ihren Kaffee trinken. Oftmals gibt es eine Lieblingstasse, die Sie daheim oder auf der Arbeit verwenden und an die Sie sich gew\u00f6hnt haben. Je nach Farbe beeinflusst aber auch die Tasse den Geschmack, zumindest die Wahrnehmung davon.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Bedeutung von Farben ist nicht abzustreiten &#8211; wir Menschen k\u00f6nnen beispielsweise gr\u00fcn und gelb am intensivsten sehen. Gr\u00fcn bedeutete zur Zeit der J\u00e4ger und Sammler Leben und Natur, diese Bedeutung hat sich bis heute nicht gewandelt. Und das hat auch Einfluss auf Ihre Kaffeewahrnehmung.<\/p>\n\n\n\n<p>Je heller Ihre Tasse ist, desto bitterer wird der Kaffee wahrgenommen. Das liegt an dem hohen Hell-Dunkel-Kontrast, den wir unterbewusst wahrnehmen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-full\"><a href=\"https:\/\/www.coffeemakers.de\/Ersatzteile?utm_source=wpcm&amp;utm_medium=bannerk&amp;utm_campaign=ErsatzteilK&amp;utm_id=57\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"250\" src=\"https:\/\/www.coffeemakers.de\/wpcm\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/300-ersatzteile-cm.jpg\" alt=\"Banner mit dem Text: &quot;Ihr Experte f\u00fcr Ersatzteile und Zubeh\u00f6r f\u00fcr Kaffeevollautomaten&quot;.\" class=\"wp-image-5685\"\/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Das genaue Gegenteil spielt sich bei sehr dunklen Tassen ab, hier wird der Kaffee eher als s\u00fc\u00df wahrgenommen.<\/p>\n\n\n\n<p>In einer Studie des <a href=\"https:\/\/flavourjournal.biomedcentral.com\/articles\/10.1186\/2044-7248-3-10\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Flavour Journals<\/a> kam heraus, dass Kaffee aus einer blauen Tasse am besten schmeckt. Das hat haupts\u00e4chlich zwei Gr\u00fcnde &#8211; zum einen assoziieren wir blau sowohl mit bitter als auch mit s\u00fc\u00df. Und zum anderen gibt es wenig blaue Lebensmittel, die die Wahrnehmung unterbewusst in eine Richtung beeinflussen. Probieren Sie es doch einfach mal aus und testen Sie verschiedene Tassenfarben aus, vielleicht erleben Sie so einen v\u00f6llig neuen Kaffeegeschmack.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sie k\u00f6nnen den Kaffeegeschmack durch viele Faktoren beeinflussen, sogar durch die Farbe Ihrer Kaffeetasse &#8211; hier erfahren Sie warum.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6862,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[71],"tags":[278],"class_list":["post-6861","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-coffeemakers-magazin","tag-kaffeegenuss"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Wie Sie ganz einfach den Kaffeegeschmack erh\u00f6hen<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sie k\u00f6nnen den Kaffeegeschmack 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