{"id":5509,"date":"2021-11-11T10:00:00","date_gmt":"2021-11-11T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffeemakers.de\/wpcm\/?p=5509"},"modified":"2021-11-05T11:24:26","modified_gmt":"2021-11-05T10:24:26","slug":"die-wirkung-von-koffein-aufs-gehirn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffeemakers.de\/wpcm\/die-wirkung-von-koffein-aufs-gehirn\/","title":{"rendered":"Die Wirkung von Koffein aufs Gehirn"},"content":{"rendered":"\n

Kaffee ist eines der meistkonsumierten Getr\u00e4nke weltweit, doch was ist \u00fcberhaupt seine Wirkung?<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Kaffee ist wohl das beliebteste und weitverbreitetste Hei\u00dfgetr\u00e4nk der Welt. Es ist keine \u00dcberraschung, dass sich auch in Deutschland Kaffee jeglicher Sorten einer gro\u00dfen Nachfrage und Beliebtheit erfreut. Im Jahr 2019 lag der Pro-Kopf-Verbrauch von Bohnenkaffee in Deutschland bei rund 168 Litern j\u00e4hrlich. Egal ob als Muntermacher direkt nach dem Aufstehen oder einfach als Genuss, f\u00fcr viele ist die Tasse Kaffee l\u00e4ngst Gewohnheit geworden. <\/p>\n\n\n

So wirkt das Koffein<\/h2>\n\n\n

Doch wie genau wirkt eigentlich Koffein auf unser Gehirn? Diese Frage wollen wir in diesem Beitrag kurz aufgreifen und beantworten.<\/p>\n\n\n\n

Dank der Beliebtheit von Kaffee gibt es j\u00e4hrlich immer mehr Studien, die das anfangs schlechte Bild von Kaffee wenden. Mittlerweile ist sicher: Wer gesund leben m\u00f6chte, dem steht ein regelm\u00e4\u00dfiger und moderater Kaffeekonsum nicht im Weg.<\/p>\n\n\n\n

Vom Konsum bis zur Verdauung im Magen und der Aufnahme im Blut vergehen etwa 30 Minuten, bis die maximale Wirkung erreicht worden ist. Durch den Blutkreislauf wird das Koffein und alle anderen Stoffwechselprodukte im K\u00f6rper verteilt – und nat\u00fcrlich auch bis ins Gehirn. Koffein kann die Blut-Hirn-Schranke so gut wie ungehindert \u00fcberwinden und wirkt dadurch auf unser zentrales Nervensystem.<\/p>\n\n\n\n

Um die Wirkung von Koffein im Gehirn zu beschreiben, wird es kurz etwas chemisch. In unserem Gehirn existieren sogenannte Adenosinrezeptoren, die Adenosin im Gehirn wahrnehmen k\u00f6nnen und Schl\u00e4frigkeit ausl\u00f6sen. Indem Koffein sich an die Adenosinrezeptoren heftet, werden diese blockiert und nehmen dementsprechend die Schl\u00e4frigkeit weniger wahr. Der K\u00f6rper „vergisst“, dass er eigentlich m\u00fcde ist.<\/p>\n\n\n

Was sind konkrete Wirkungen von Koffein auf unser Gehirn?<\/h2>\n\n\n