{"id":4825,"date":"2021-06-24T14:29:00","date_gmt":"2021-06-24T12:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffeemakers.de\/wpcm\/?p=4825"},"modified":"2021-06-21T11:42:10","modified_gmt":"2021-06-21T09:42:10","slug":"vier-unschlagbare-eiskaffee-rezepte-fuer-den-sommer-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffeemakers.de\/wpcm\/vier-unschlagbare-eiskaffee-rezepte-fuer-den-sommer-2021\/","title":{"rendered":"Vier unschlagbare Eiskaffee-Rezepte f\u00fcr den Sommer 2021"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Vom Klassiker bis zum Granita, wir pr\u00e4sentieren vier unschlagbare Rezepte f\u00fcr Ihren n\u00e4chsten Eiskaffee.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p><strong>Inhalt:<\/strong><\/p>\n\n\n<ul class=\"simpletoc-list\">\n<li><a href=\"#sommerzeit-eiskaffeezeit\">Sommerzeit, Eiskaffeezeit<\/a>\n\n<\/li>\n<li><a href=\"#der-klassiker\">Der Klassiker<\/a>\n\n\n<ul><li>\n<a href=\"#fuer-dieses-rezept-brauchen-sie\">F\u00fcr dieses Rezept brauchen Sie:<\/a>\n\n<\/li>\n<li><a href=\"#so-bereiten-sie-einen-eiskaffee-zu\">So bereiten Sie einen Eiskaffee zu:<\/a>\n\n<\/li>\n<\/ul>\n<li><a href=\"#der-frappuccino\">Der Frappuccino<\/a>\n\n\n<ul><li>\n<a href=\"#fuer-dieses-rezept-brauchen-sie-2\">F\u00fcr dieses Rezept brauchen Sie:<\/a>\n\n<\/li>\n<li><a href=\"#so-breiten-sie-einen-frappuccino-zu\">So breiten Sie einen Frappuccino zu:<\/a>\n\n<\/li>\n<\/ul>\n<li><a href=\"#die-kaffeeeiswuerfel\">Die Kaffee-Eisw\u00fcrfel<\/a>\n\n\n<ul><li>\n<a href=\"#fuer-dieses-rezept-brauchen-sie-3\">F\u00fcr dieses Rezept brauchen Sie:<\/a>\n\n<\/li>\n<li><a href=\"#so-bereiten-sie-die-kaffeeeiswuerfel-zu\">So bereiten Sie die Kaffee-Eisw\u00fcrfel zu:<\/a>\n\n<\/li>\n<\/ul>\n<li><a href=\"#der-espressogranita\">Der Espresso-Granita<\/a>\n\n\n<ul><li>\n<a href=\"#fuer-dieses-rezept-brauchen-sie-4\">F\u00fcr dieses Rezept brauchen Sie:<\/a>\n\n<\/li>\n<li><a href=\"#so-bereiten-sie-einen-espresso-granita-zu\">So bereiten Sie einen Espresso Granita zu:<\/a>\n\n<\/li>\n<\/ul>\n<li><a href=\"#welcher-kaffee-ist-der-richtige-fuer-eiskaffee\">Welcher Kaffee ist der richtige f\u00fcr Eiskaffee?<\/a>\n<\/li><\/ul>\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"sommerzeit-eiskaffeezeit\">Sommerzeit, Eiskaffeezeit<\/h2>\n\n\n<p>Der Sommer ist endlich angekommen, und die hohen Temperaturen lassen uns nach Abk\u00fchlung Ausschau halten. Wie w\u00e4re es an dieser Stelle mit einem selbstgemachten Eiskaffee, womit k\u00f6nnten sich Kaffeefreunde schlie\u00dflich besser erfrischen? Und das Beste, inzwischen gibt es so viele Varianten von Eiskaffee, das f\u00fcr jeden etwas dabei ist. Das Coffeemakers Magazin hat f\u00fcr Sie eine kleine Vorauswahl getroffen und die vier besten Rezepte herausgesucht.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"der-klassiker\">Der Klassiker<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.coffeemakers.de\/wpcm\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/eiskaffee-mit-waffeln.jpg\" alt=\"Eiskaffee, der Klassiker\" class=\"wp-image-4836\" width=\"480\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/www.coffeemakers.de\/wpcm\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/eiskaffee-mit-waffeln.jpg 640w, https:\/\/www.coffeemakers.de\/wpcm\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/eiskaffee-mit-waffeln-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.coffeemakers.de\/wpcm\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/eiskaffee-mit-waffeln-333x250.jpg 333w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><figcaption>Eiskaffee, der Klassiker!<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"fuer-dieses-rezept-brauchen-sie\"><strong>F\u00fcr dieses Rezept brauchen Sie:<\/strong><\/h3>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>200 ml Kaffee<\/li><li>2 Kugeln Vanilleeis<\/li><li>Schlagsahne<\/li><\/ul>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"so-bereiten-sie-einen-eiskaffee-zu\"><strong>So bereiten Sie einen Eiskaffee zu:<\/strong><\/h3>\n\n\n<p>Einfach den Kaffee kochen und abk\u00fchlen lassen. Wenn es schnell gehen muss, kann man die Tasse mit dem Kaffee auch in ein Wasserbad mit Eisw\u00fcrfeln stellen. Sobald der Kaffee abgek\u00fchlt ist, gie\u00dfen Sie ihn einfach in das passende Glas, geben Sie die Vanilleeiskugeln hinzu und verpassen Sie allem eine Krone aus Schlagsahne.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"der-frappuccino\">Der Frappuccino<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.coffeemakers.de\/wpcm\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/frappuccino.jpg\" alt=\"Der Frappuccino\" class=\"wp-image-4838\" width=\"480\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.coffeemakers.de\/wpcm\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/frappuccino.jpg 640w, https:\/\/www.coffeemakers.de\/wpcm\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/frappuccino-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.coffeemakers.de\/wpcm\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/frappuccino-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.coffeemakers.de\/wpcm\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/frappuccino-250x250.jpg 250w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><figcaption>Der Frappuccino<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"fuer-dieses-rezept-brauchen-sie-2\"><strong>F\u00fcr dieses Rezept brauchen Sie:<\/strong><\/h3>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>einen frischen Espresso<\/li><li>Eisw\u00fcrfel<\/li><li>Milch<\/li><\/ul>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"so-breiten-sie-einen-frappuccino-zu\"><strong>So breiten Sie einen Frappuccino zu:<\/strong><\/h3>\n\n\n<p>Auch die Zubereitung eines Frappuccinos ist denkbar einfach. Sie ben\u00f6tigen daf\u00fcr lediglich einen Mixer, der stark genug ist auch Eisw\u00fcrfel zu zerkleinern. Die Kaffeest\u00e4rke des Frappuccino bestimmen Sie \u00fcber die Menge an verwendeten Eisw\u00fcrfeln. Geben Sie einfach alle Zutaten in den Mixer, und mixen sie alles so lange, bis eine dickfl\u00fcssige Masse entstanden ist. Gie\u00dfen Sie diese einfach in ein Glas und servieren dann den Frappuccino.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"die-kaffeeeiswuerfel\">Die Kaffee-Eisw\u00fcrfel<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"fuer-dieses-rezept-brauchen-sie-3\"><strong>F\u00fcr dieses Rezept brauchen Sie:<\/strong><\/h3>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>ca. 400 bis 500 ml Kaffee<\/li><\/ul>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"so-bereiten-sie-die-kaffeeeiswuerfel-zu\"><strong>So bereiten Sie die Kaffee-Eisw\u00fcrfel zu:<\/strong><\/h3>\n\n\n<p>Wie viel Kaffee Sie aufbr\u00fchen m\u00fcssen, h\u00e4ngt vom Fassungsverm\u00f6gen der verwendeten Eisw\u00fcrfelform ab. Lassen Sie den Kaffee aber zuerst noch etwas abk\u00fchlen, ehe Sie ihn in die Form gie\u00dfen und \u00fcber Nacht gefrieren lassen. Unser Tipp, gie\u00dfen Sie die Eisw\u00fcrfel einfach in Milch auf und fangen Sie an zu genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"der-espressogranita\">Der Espresso-Granita<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"fuer-dieses-rezept-brauchen-sie-4\"><strong>F\u00fcr dieses Rezept brauchen Sie:<\/strong><\/h3>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>125 ml Espresso<\/li><li>125 ml Wasser<\/li><li>Vanilleschote<\/li><li>50 g Zucker<\/li><\/ul>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"so-bereiten-sie-einen-espresso-granita-zu\"><strong>So bereiten Sie einen Espresso Granita zu:<\/strong><\/h3>\n\n\n<p>Geben Sie das Mark der Vanilleschote und den Zucker in einen kleinen Topf, und lassen Sie die Mischung im Wasser kurz aufkochen. Dazu geben Sie dann den frisch zubereiteten Espresso. Lassen Sie die Mischung etwas abk\u00fchlen, ehe Sie sie in einen gefriergeeigneten Beh\u00e4lter geben. Dieser muss dann f\u00fcr rund drei Stunden zum Einfrieren. Damit die einem Sorbet \u00e4hnelnde aus Sizilien stammende K\u00f6stlichkeit ihre k\u00f6rnige Struktur erh\u00e4lt, sollte sie alle 30 Minuten umger\u00fchrt werden. (Wer dazu nicht die Muse hat, kann die gefrorene Mischung auch in einen Mixer geben.)<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"welcher-kaffee-ist-der-richtige-fuer-eiskaffee\">Welcher Kaffee ist der richtige f\u00fcr Eiskaffee?<\/h2>\n\n\n<p>Als Grundlage f\u00fcr alle Rezepte empfehlen wir aromatische und intensive Kaffee- bzw. Espressoblends. In den Rezepten lassen wir frisch zubereiteten Kaffee abk\u00fchlen, nat\u00fcrlich k\u00f6nnen Sie alternativ auch sogenannten Cold Brew Coffee verwenden. Dessen Zubereitung dauert in der Regel aber mindestens um die zehn Stunden. Cold Brew l\u00e4sst sich allerdings problemlos auf Vorrat zubereiten. Ganz schnell geht es \u00fcbrigens mit der neuesten Innovation von JURA, der Z10, die als erster Kaffeevollautomat Kaffee kalt aufbr\u00fchen kann.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vom Klassiker bis zum Granita, wir pr\u00e4sentieren vier unschlagbare Rezepte f\u00fcr Ihren n\u00e4chsten Eiskaffee.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4835,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[71],"tags":[203,19],"class_list":["post-4825","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-coffeemakers-magazin","tag-eiskaffee","tag-rezepte"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Vier unschlagbare Eiskaffee-Rezepte f\u00fcr den Sommer 2021<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vom Klassiker bis zum Granita, wir 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