{"id":2665,"date":"2023-10-23T09:12:00","date_gmt":"2023-10-23T07:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffeemakers.de\/infocenter_2\/wie-kann-ich-schimmelbildung-vermeiden\/"},"modified":"2024-09-27T11:54:18","modified_gmt":"2024-09-27T09:54:18","slug":"wie-kann-ich-schimmelbildung-vermeiden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffeemakers.de\/wpcm\/wie-kann-ich-schimmelbildung-vermeiden\/","title":{"rendered":"Kaffeemaschine: 7 Tipps im Kampf gegen Schimmel"},"content":{"rendered":"\n

Er verdirbt dem Kaffeetrinker nicht nur den Geschmack, sondern kann auch gef\u00e4hrlich werden: Schimmel im Kaffeevollautomaten.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Gef\u00e4hrlicher Schimmel kann sich auch in Kaffeevollautomaten schneller bilden, als man denkt. Eine \u00fcber das lange Wochenende vergessene Tresterschale oder eine \u00fcber Wochen aufgeschobene Wartung, und schon ist es passiert.<\/p>\n\n\n\n

Damit Ihnen das nicht passiert, haben wir hier 7 Tipps zusammengestellt:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1. <\/strong>Eine regelm\u00e4\u00dfige Reinigung ist das A und O im Kampf gegen Schimmel. Ist Ihre Br\u00fchgruppe beispielsweise herausnehmbar, sollten Sie diese alle ein bis zwei Wochen reinigen. Nutzen Sie auch die vom Hersteller empfohlenen Reinigungsprogramme.<\/p>\n\n\n\n

2. <\/strong>Reinigen Sie t\u00e4glich den Tresterbeh\u00e4lter mit den Kaffeeresten. Trocknen Sie den Beh\u00e4lter und tupfen Sie ihn mit einem in Essig getr\u00e4nkten Tuch aus \u2013 ein altes Hausmittel gegen Schimmelbildung.<\/p>\n\n\n\n

3.<\/strong> Lassen Sie den Kaffeevollautomaten \u00fcber Nacht „atmen“, indem Sie zum Beispiel den Trester erst am n\u00e4chsten Morgen wieder in den Automaten geben und\/oder auch die Serviceklappen offenstehen lassen.<\/p>\n\n\n\n

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4.<\/strong> Wenn Sie oft und gerne Kaffeespezialit\u00e4ten mit Milch zubereiten, sollten Sie unbedingt das Milchsystem (die D\u00fcse und die angeschlossenen Schl\u00e4uche) gr\u00fcndlich reinigen. Am besten verwenden Sie dazu spezielle Milchsystemreiniger.<\/p>\n\n\n\n

5. <\/strong>\u00d6ffnen Sie den Kaffeevollautomaten und untersuchen Sie ihn auf beginnende Schimmelstellen. Wenn sich kleine Stellen gebildet haben, entfernen Sie diese und setzen auch hier auf eine Essigl\u00f6sung, um auf Nummer sicher zu gehen.<\/p>\n\n\n\n

6.<\/strong> Zu lange stehendes Wasser kann ebenfalls Schimmelbildung beg\u00fcnstigen. Leeren Sie also Ihren Wasserbeh\u00e4lter regelm\u00e4\u00dfig nach Gebrauch. Noch ein Tipp: Filtern Sie Ihr Wasser, denn ein hoher Kalkgehalt gilt auch als sehr beg\u00fcnstigend f\u00fcr die Schimmelbildung.<\/p>\n\n\n\n

7. <\/strong>Schimmel kann sich auch im Bohnenbeh\u00e4lter bilden. Lagern Sie deshalb Ihre Kaffeebohnen trocken und sorgen Sie auch daf\u00fcr, dass der Bohnenbeh\u00e4lter trocken bleibt.<\/p>\n\n\n\n

\u00dcbrigens, neben den hier erw\u00e4hnten Bauteilen sind Dichtungen besonders anf\u00e4llig f\u00fcr Schimmelbildung. Werfen Sie also bei der Wartung auch hier einen genauen Blick auf die O-Ring aus Kunststoff.<\/p>\n\n\n\n

Update 27.09.2024:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Regelm\u00e4\u00dfiges Reinigen, wie von den Herstellern beschrieben, ist das wichtigste Mittel im Kampf gegen Schimmelbildung in Kaffeevollautomaten. Das zeigte auch dieser Test der Redaktion der ARD:<\/p>\n\n\n\n