Fachbegriffe Glossar

Was ist eine Brüheinheit? Was macht der Thermoblock? One-Touch-Cappuccino? Unser Glossar für Kaffeevollautomaten-Fachbegriffe bringt Licht ins Dunkel.

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Term Definition
Wasserhärtegrad

Die Wasserhärte ist die Konzentration von Calcium- und Magnesium-Ionen im Wasser. Seine Maßeinheit lautet °dH (Grad deutscher Härte), dabei gilt je höher der dH-Wert, desto härter das Wasser.Wann Wasser als weich bzw. hart bezeichnet wird, ist in Deutschland einheitlich geregelt. Bis zu einem Messwert von 8,4 °dH gilt das Wasser als weich, ab 8,4 °dH bis 14 °dH als mittel und ab 15 °dH entsprechend als hart. Der Wasserhärtegrad unterscheidet sich dabei von Region zu Region, Bremen erreicht zum Beispiel Werte um 8 °dH, in Sachsen-Anhalt werden dagegen teilweise 22 ° dH gemessen.

Author: kts
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