Fachbegriffe Glossar

Was ist eine Brüheinheit? Was macht der Thermoblock? One-Touch-Cappuccino? Unser Glossar für Kaffeevollautomaten-Fachbegriffe bringt Licht ins Dunkel.

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Glossare

Term Definition
Cappuccinatore

Ein Capuccinatore ist eine Vorrichtung zum Milchaufschäumen. Ein Capuccinatore wird immer mit Dampf betrieben. Durch den Dampf wird über den Venturi-Effekt die Milch angesaugt und dann aufgeschäumt. Oft wird auch die Bezeichnung Auto-Cappucinatore verwendet, da für das Aufschäumen kein manueller Eingriff nötig ist. Milchaufschäumer und Aufschäumdüse und Milchansaugdüse sind weitere Bezeichnungen.

Author: coffit
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Cappuccino-Connaisseur

Cappuccino-Connaisseur ist die Bezeichnung für eine Sonderfunktion einiger Nivona Kaffeevollautomaten. Diese funktion bietet die Möglichkeit die Reihenfolge der Zutaten beim Erstellungsprozess zu beeinflussen

Je nach Geschmack und Vorliebe sind drei Varianten wählbar:

1. zuerst Kaffee, dann Milch(Schaum);
2. Zuerst Milch(Schaum), dann Kaffee;
3. Kaffee und Milch(Schaum) gleichzeitig

Author: coffit
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