Häufige Fragen

zu Kaffeevollautomaten

Was ist der unterschied zwischen einer Filterkaffeemaschine und einem Kaffeevollautomaten?

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In einem Kaffeevollautomaten werden gerösetete Bohnen vor der Zubereitung frisch gemahlen und der Kaffee wird anschließend in kurzer Zeit unter hohem Druck zubereitet. 

In einer Filterkaffeemaschine fließt das Wasser langsam durch das bereits gemahlene Kaffeepulver. Durch den hohen Druck werden beim Kaffeevollautomaten weniger Bitterstoffe aus dem Kaffeepulver gelöst und das Aroma entfaltet sich schnell, während der Fiterkaffee etwas mehr Zeit benötigt um das Aroma zu entfalten. Kaffee aus Kaffeevollautomaten gilt aufgrund der geringeren Bitterstoffanteile als magenfreundlicher auch wenn er kräftiger schmeckt.