Blogbeiträge

Aug
28

Erster Eindruck zur neuen Nivona 8er Linie 838 848 858

Die neue Nivona 8er Linie (838, 848, 858)

Erwartungsvoll haben wir letzte Woche die ersten Nivona Modelle für unsere Ausstellung entgegengenommen.

 

8er Linie komplett abgelöst durch die neuen Modelle 838, 848 und 858.

Die bekannten Modelle Nivona CaferRomatica 830 - 850 wurden komplett durch die neue Generation abgelöst. Auffälligstes Highlight der neuen Modellpalette dürfte wohl das hochauflösende Farbdisplay sein. Aber auch viele kleine Detailverbesserungen und Kundenwünsche sind in die neue Gerätegeneration eingeflossen.

Auspacken der neuen Nivona 8er Linie 

Wir haben exemplarisch die Nivona CR 838 für Sie unter die Lupe genommen.

Das Gerät kommt in der  bekannten "caferomatischen" Design Box zu Ihnen nach Hause:

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Walter Huber
Die Nivonas sind schon gut (ich habe seit Jahren eine) aber (5 Mängel) : 1. Espresso ist nicht das Wahre Die Pumpe hat nur ei... Read More
Freitag, 01. Juli 2016 11:53
coffit
1. Espresso ist nicht das Wahre Die Pumpe hat nur eine Geschwindigkeit. Für einen Espresso läuft das zu schnell durch Ein Kaffee... Read More
Sonntag, 11. Dezember 2016 13:49
coffit
Hallo Herr Scheer, natürlich hat die 838 auch eine "Mein-Kaffee" Option. Dieses beitet 11 Speicherplätze. Und ja die 877 ist baugl... Read More
Mittwoch, 08. Februar 2017 08:39
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Jul
31

Die neuen Nivona Modelle stehen pünktlich zur IFA 2015 in den Startlöchern. Nivona 858, 848 und 838

Die neuen Nivona Modelle stehen pünktlich zur IFA 2015 in den Startlöchern. Hiermit werden alle bisheringen 8er Modelle wie 830, 831, 845, 855, 877, komplett abgelöst. Verfügbar sind dann die neuen Modelle 858, 848 und 838.

Die neuen 8er Modelle sind mit einer verbesserten One-Touch-Cappuccino-Funktion ausgestattet - für noch cremigeren Milchschaum. Auch wurde die Vielfalt der Kaffeeprogrammierung erhöht, jetzt sind bis zu 9 personalisierte Kaffeerezepte in "Mein Kaffee" speicherbar. Das Front-Desing wurde überarbeitet, das Duo-TFT-Display ist jetzt farbig. Natürlich gibt es noch mehr für das Auge, Kaffee wird beim Befüllen der Tasse bernsteinfarben beleuchtet, Milch weiß. Als Frontmaterialien werden Matt-Schwarz, Alu-Silber und Edelstahl verwendet.

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Jan
08

George Clooney Espresso jetzt auch koffeinfrei

Nespresso ist bekannt für edlen Kaffeegenuß auf die einfache Art und Weise. Die kofffeinfreie Linie wurde erweitert.

Nespresso hat das Sortiment an entkoffeinierten Kaffeekapseln erweitert

Von den beliebten Sorten Arpeggio, Vivalto und Volluto stehen jetzt auch die koffeinfreien Versionen zur Verfügung.

George Clooney Espresso jetzt auch koffeinfrei

Die neu hinzugekommenen Grand Crus "Arpeggio Decaffeinato", "Vivalto Lungo Decaffeinato" und "Volluto Decaffeinato" besitzen das gleiche sensorische Profil wie die koffeinhaltigen Versionen. Auch die von George Clooney beworbenen Volluto Sorte ist wurde neu als koffeinfreie Version aufgelegt

Espressogenuß zu jeder Tageszeit möglich

Menschen die empfindlich auf Koffeein reagieren, können also ab soforit zu jeder Tageszeit Ihren Lieblingsespresso genießen.

Die Unterscheidung der Kapseln ist einfach

Kennzeichnung für entkoffeinierten Kaffee ist bei Nespreso schon immer die Farbe Rot. die Kapseln sind an der Spitze der schmalen Seite mit einem roten Punkt markiert.

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Jan
03

So trinken unsere europäischen Nachbarn ihren Kaffee am liebsten

wer im Urlaub gut beobachtet, sieht dass jedes Land seinen eigene Art hat, Kaffee zu genießen. wir haben uns mal umgesehen wie die Italiener, Spanier, Schweden, Franzosen, Griechen, Türken und Italiener Ihren Kaffee trinken. 

 

 

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Jan
03

Kaffeesatz lesen leicht gemacht

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Jan
02

Melitta startet das Jahr 2015 mit einem neune Kaffeevollautomaten: Melitta Caffeo Varianza CS

Mit der Melitta Caffeo Varianza CS startet Melitta mit einer echten Neuheit, dem Einzelportionierungsystem. Das Gerät ist damit der absolut perfekte Kaffeevollautomat für Kaffeeliebhaber.

 

Melitta nennt das System My Bean Select. Die Varianza CS ist die kleinere Schwester der noch umfagreicher ausgestatteten Melitta Caffeo Varianza CSP. Im Gegensatz zur CSP ist bei der CS der Aufschäumer nicht im Auslauf integriert ,sondern ist separat am Gerät positioniert. Deshalb bietet die CS auch keine One-Touch-Cappuccino-Funktion. Desweteren ist das Display der CS nur als Symboldisplay ausgelegt, während die CSP Modelle hier mit einem Klartext-Farb-TFT-Display punkten können

Durch das komplette Leermahlen des Mahlwerks vermischen sich die Bohnensorten nicht.

Bei der Melitta Caffeo Varianza CS lässt sich für jeden Kaffeebezug individuell die gewünschte Bohnensorte wählen. Durch die schräg gestellte Mahleinheit mahlt das Mahlwerk nach jedem Kaffeebezug vollständig leer. Somit wird eine Vermsichung der Kaffeesorten verhindert.

Kompakte Abmessungen.

Die Caffeo Varianza braucht nur wenig Platz in der Küche. Mit der geringen Breite von nur 25 Zentimetern und einer Tiefe von 38 Zentimetern findet das Gerät auch bei geringem Platzangebot eine passende Stellfläche.

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Dez
31

So machen auch Sie Milchschaum wie ein Profi - selbst mit älteren Kaffeeautoamten

Milchaufschäumer nachrüsten

Alle Besitzer älterer Kaffeevollautomaten aufgepasst! Fast jeder Kaffeevollautomat lässt sich mit einem Milchaufschäumer nachrüsten.

Vorausssetzung ist ein Dampfrohr mit 6mm Durrchmesser

Unsere Milchaufschäumer werden auf einem Feingewinde mit 6mm Durchmesser befestigt. Die Damofrohre haben eigentlich alle älteren Jura, Krups, AEG Cafamosa, Bosch Benvenuto, Siemens Surpresso, Nivona CafeRomatica und Melitta Caffeo Kaffeevollautomaten. Auf diesem Dampfrohr muss an Ende ein Feingewinde aufgebracht sein, auch das ist bei fast allen Geräten der Fall.

Besitzen Sie ein solches Gerät, benötigen ledigleich einen unsere beiden universellen Aufschäumern:

Aufschäumervarianten:Auto-Cappuccinatore plus AC+(günstige Einstiegsvariante)Spezial Aufschäumer für Feinschaum S.A.F.F. (der Profi unter den Aufschäumern)

Die beiden Aufschäumer werden mit einer speziellen Dampfdüse geliefert welche fest auf das Gewinde des Dampfrohres aufgeschraubt werden muss. Darauf wird dann der Aufschäumer aufgesteckt. Jetzt den Kaffeevollautomaten nur noch auf Dampfbezug stellen, der Ansaugschlauch wird in den Milchpack gesteckt und los geht das Schäumen.....

 

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Dez
22

Lauffähiger Prototyp für freies RFID basiertes Inkassosystem

Wie wir beretis vor einigen Wochen hier berichtet haben, wollte Oliver Krohn ein RFID basiertes Bezahlsystem für Jura Kaffeevollautomaten entwickeln.  

Nun hat er seinen ersten funktionierende Prototypen vorgestellt.

Kein Eingriff in den Kaffeevollautomaten nötig.

Die Lösung nutzt den Diagnoseport des Kafeevollautomaten. Es sind keinerlei Eingriffe in den Jura Kaffeevollautomaten nötig. Somit bleiben Garantieansprüche unberührt.

Die komplette Lösung hat in einer kleine schwarzen Box mit Display platz. 

Die Hardware ist mit dem beliebten Arduino System aufgebaut und mit einem Display, einer USB Schnittstelle und einem RFID Reader ausgestattet.

Das Inkasso System kann ganz einfach mittels einer App für das Mobiltelefon via Bluetooth konfiguriert werden.

Mit der App lassen sich via Blueutoth Tassenpreise definieren, Karten registrieren, aufladen, und löschen

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Dez
21

Wirtschaftlichkeitsrechner Kaffeemaschinen

Wer es genau wissen will: ab welchem Kaffeekonsum lohnt sich ein Kaffeevollautomat?Die Preise pro Tasse unterscheiden sich gewaltig.

So schlägt eine Tasse Nespresso Kaffee mit über 35 ct zu Buche, während die Tasse aus der Filtermaschine oder dem Vollautomaten lediglich 12-13 ct. kostet. Fast genauso günstig ist der Tassenpreis bei den Senseo Pads. Die Dolce Gusto und Tassimo Tassenpreise sind schon nahe an den hohen Nespresso Tassenpreisen, aber noch knapp darunter. Weicht man bei den Nespresso Kapseln jedoch auf mittlerweile verfügbare Alternativanbieter aus, liegen der Nespresso Tassenpreis fast gleichauf mit  Dolce Gusto, Cafissimo und Tassimo.

Geschmacksunterschiede

Im Prinzip lässt sich der Kaffeegeschmack grob in zwei Richtunge aufteilen: 

Filterkaffee und Espresso. Die Geräte die mit geringem Druck arbeiten produzieren Kaffee nach dem Filterkaffee-Prinzip. Dazu zählen unter anderem die Senseo Pad Systeme. Auch die Tassimo arbeitet mit geringem Druck - Dort sollte man keinen Espresso-Geschmack erwarten, es ist mehr ein Filterkaffee.

Zusatzoptionen 

Systeme wie Tassiomo und Dolce Gusto bieten neben Kaffee-Kapseln auch heiße Schokolade und Tee in Kapseln an. Dort wird auf bekannte Marken wie Milka, Suchard, Nesquik zurückgegriffen.

Die einzelnen Systeme im Detail

Filterkaffeemaschine: In einem beheizten Rohr wird das Wasser für den Kaffee soweit erhitzt bis sich Dampf bildet. Der entstehende Unterdruck saugt weiteres Wasser nach. Dieser Vorgang wiederholt sich bis das Wasser im Wassertank aufgebraucht ist. Der für die Fiterkaffeemaschine benötigte Filter kann ein biolgisch abbaubarer Papierfilter sein oder ein z.b mit Gold beschichteter Dauerfilter. Die weit verbreiteten Filtekaffeemaschinen haben einen geringen Anschaffungspreis und minimale Unterhaltskosten.

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Espressomagichsehr
Echt ein Toller Blog! Die ganzen Informationen sind echt hilfreich Vielen Dank Weiter so ... Read More
Mittwoch, 21. Dezember 2016 16:12
Espressomagichsehr
Ein sehr informativer Text! Danke für die vielen Infos und Daten Bei meinem Espressokonsum lohnt sich auf jeden Fall sich eine Ma... Read More
Mittwoch, 21. Dezember 2016 20:09
coffit
Wenn du natürlich nur die ORIGINAL Pflegemittel des Herstellers nutzt, wird das natürlich teuer. Wir bieten aber alternativ unsere... Read More
Freitag, 02. November 2018 12:47
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Dez
20

Espresso Variationen der Italiener

Wieviele Espresso Variantionen kennen Sie? 5? 10? Unsere Übersicht zeigt weit mehr Varianten die in Italien gerne getrunken werden.

 

 

Tipp: Klicken Sie auf die Grafik um diese zu vergrößern.

 

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Dez
19

Welcher Kaffeevollautomat ist der richtige für mich?

Ein Kaffeevollautomat ist für viele Kaffee-Genießer die Sorglos-Lösung für leckeren Kaffee-Genuss. Wenn Sie eine solche Anschaffung planen, sollten Sie ein paar Dinge unbedingt wissen! Gut informiert, vermeiden Sie Fehlkäufe oder Fehlinvestitionen.

 

Funktionsprinzip eines Kaffeevollautomaten

Ein solches Gerät bereitet aus Kaffeebohnen ein Kaffeegetränk auf Knopfdruck. Der kaffeedurstige Benutzer füllt Bohnen in den Vorratsbehälter. Das eingebaute Mahlwerk mahlt die gewünschte Menge automatisch und gibt das entstehende Kaffeepulver an die Brüheinheit weiter. Dort wird das Pulver gepresst. Die integrierte Pumpe befördert das Wasser aus dem Tank durch den Thermoblock. Das erhitzte Wasser durchströmt anschließend das Kaffeepulver in der Brüheinheit.  Jetzt wird der Kaffee in die untergestellte Tasse geleitet.

 

Zubereitung nach dem Espresso Prinzip

Korrekterweise müssten die Geräte eigentlich Espressovollautomaten heißen, denn diese bereiten die Getränke immer im Espressoverfahren zu. Das Gerät kann zwar die Wassermenge erhöhen, das Wasser  läuft aber im Gegensatz zum Filterkaffee mit erhöhtem Druck durch das Kaffeepulver. Vorteil dieser Variante: Es werden weniger Bitterstoffe ausgelöst. Das Getränk ist wesentlich magenschonender als Filterkaffee.

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Dez
18

Welcher Kaffeetyp bist du?

Sag mir was du trinkst und ich sage dir wer du bist...

 

Ist dir auch schon einmal aufgefallen, dass Espressotrinker freundlich und die Latte-Macchiato-Trinker(-innen) mehr so die unentschlossenen Menschen sind? Dann solltest Du dir ansehen was bestimmte Kaffeevorlieben über den Charakter der jeweiligen Person aussagen. 

Dann weißt du beim nächsten Caffèbesuch deinen Gegenüber besser einzuschätzen. Oder überprüfe doch einfach mal, ob wir mit unseren Einschätzungen richtig liegen.

 

Espresso Trinker

sind freundlich und anpassungsfähig

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Dez
16

Kaffee ist das liebste Getränk der Deutschen

Morgens einen Kaffee nach dem Aufstehen, einen mit den Kollegen im Büro und einen Espresso nach einem guten Essen. So ähnlich halten es viele Deutsche, über die Hälfte aller Einwohner unserer Republik trinkt gleich mehrmals am Tag Kaffee.

 

 

Kaffee, liebstes Getränk der Deutschen

Kaffee ist weiterhin ungeschlagen das liebste Getränk der Deutschen, Über 50% trinken dieses mehrmals täglich. Dabei ist traditioneller Filterkaffee immer noch die am meisten getrunkene Variante.

 

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Dez
04

Alte Jura E Linie macht wieder heißen und "sauberen" Kaffee

Alte Jura E Linie macht wieder heißen und "sauberen" Kaffee

Wer eine Jura E Linie der älteren Baureihen besitzt hat sich bestimmt schon des Öfteren nach dem Entkalken gefragt, weshalb das Gerät trotz regelmäßiger Entkalkung keinen wirklich heißen Kaffee bereitet und weshalb sich, wenn man heißes Wasser bezieht, oft kleine schwarz-silber-farbene Teilchen im Wasser befinden.

Betroffene Geräte:Jura Impressa E5Jura Impressa E30Jura Impressa E40Jura Impressa E45Jura Impressa E50Jura Impressa E55Jura Impressa E60Jura Impressa E65Jura Impressa E70Jura Impressa E74Jura Impressa E75

 

Ursachenforschung

 

Öffnet man eine benutzte Heizpatrone lässt sich die Ursache des ganzen Übels erkennen. Das Metall der Heizpatrone ist im Inneren durch Korrosion stark angegriffen. Es sind gut sichtbar Teile aus dem Metall herausgelöst. Einer der Gründe hierfür: Auch nach dem Abschalten des Kaffeevollautomaten bleibt das Wasser in der Heizpatrone und wirkt auf das Metall ein. Im Innenraum der Heizpatrone sammelt sich deshalb Kalk an den Innenwänden und greift diese an. Die gelösten Metallteilchen verstopfen das auf der Patrone befindliche Ventil oder landen im Kaffee.

 

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Dez
02

Jura Kaffeevollautomat per RFID Karte bedienen

Dass man selbst Gutes noch besser machen kann hat Oliver Krohn mit seiner Hardware-Projekt“Juraduino” für eine Jura S95 unter Beweis gestellt

 

 

 Wir haben mit Oliver Krohn über die Entstehung des Projektes und die technischen Hintergründe gesprochen.

Hinweis: Im nachfolgenden Interview ist coffeemakers.de mit CM und Oliver Krohn mit OK gekennzeichnet.

CM: Was kamst du auf die Idee dieses Projekt umzusetzen?

OK: Ich arbeite zurzeit an einer Universität und dort hatten wir schon so manche Diskussion über Kaffeemaschinen und die Kaffeekasse. Für teure Maschinen ist

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Okt
31

Reparaturanleitung Jura J Linie

Für alle, die Ihre Jura J gerne selbst reparieren möchten, haben wir eine kostenfreie Reparaturnleitung erstellt. 

Schritt für Schritt beschreiben wir wie die J-Linie zerlegt wird ohne etwas zu beschädigen.

Sie finden die Demotage-Anleitung für die Jura J Linie hier.

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Okt
30

Reparaturanleitung für Nespresso Essenza und Citiz online!

Ab sofort machen Sie auch Ihre Nespresso wieder fit! Wir haben Demontagenleitungen für die Essenza und die Citiz Linie erstellt.

Sie finden die Reparaturanleitungen hier:

Nespresso Essenza Serviceheft

Nespresso Citiz Serviceheft

Folgen werden die anderen Nespresso Geräte wie Pixie und Latissima. Häufigstes Problem ist eine defekte Brüheinheit. dies zeigt sich zum Beispiel daran, dass die Kapseln auf der Vorderseite nicht mehr an der Pyramidenplatte geöffnet werden, weil durch Wasserverlust an der Brüheinheit nicht mehr genügend Druck in der Nespresso Kapsel aufgebaut wird. Das Wasser läuft dann meist durch den Kapselbehälter in die Auffangschale. Sie finden die Brüheinheiten hier bei uns im shop. Der Austausch geht mit unserer Reparaturanleitung für technisch begabte Besitzer einer Nespresso relativ einfach und schnell von statten.

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Okt
18

Leitungskaffee - Basteltipp - Nicht nachmachen ;)

Dann doch lieber einen Kaffeevollautomaten, denn hier fehlt ja die Milchaufschäumung...

Siehe Video

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Okt
13

Generalüberholte Kaffeevollatomaten

Generalüberholte Kaffeevollatomaten

Sie suchen ein gut erhaltenes Gerät zum Schnäppchenpreis?

Dann sind Sie hier genau richtig.

Die von uns angeboten Geräte haben uns Kunden zum Weiterverkauf überlassen oder wurden beim Kauf eines neuen Vollautomaten in Zahlung gegeben.

Instandsetzung in eigener Fachwerkstatt

Wir prüfen in unserer eigenen Fachwerkstatt alle Kaffeevollautomaten auf korrekte Funktion. Defekte Teile werden ersetzt, die Geräte werden grundlegend Innen und Außen gereinigt und sind danach in einem neuwertigen Zustand.

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Okt
07

Deutschland auf Platz 8 beim Kaffeekonsum

Deutschland nur auf Platz 8 beim Kaffeekonsum.

Laut dem "Kaffeereport 2013" trinken Deutsche in jeder Sekunde 2315 Tassen Kaffee, dies sind über 70 Milliarden Tassen pro Jahr. 

 

Den kompletten, absolut lesenswerten Kaffeereport finde Sie auf der Tchibo Seite:

http://www.tchibo.com/cb/921190/data/-/Kaffeereport2013.pdf

Weltweit sind es 28.935 Tassen in dieser Sekunde. Mit 84,4% Kaffeetrinker in der Bevölkerung hat Deutschland hat den höchsten Kaffee-Kunsum in der EU und liegt im Ranking noch vor Italien und Frankreich, Länder mit vermeintlich hoher Kaffeegenuss-Kultur. 

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